1 maço de couve picado fininho
1 cebola média fatiada
Alho a gosto
Sal
Azeite
Limão
Farinha de mandioca – bijú a gosto
Temperar bem a salada de couve para ficar bem forte de alho e limão, e acrescentar a farinha de mandioca.
Ótimo acompanhamento para feijoada vegetariana.
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