½ xícara (chá) de sal marinho
1 xícara (chá) de gergelim com casca levemente tostado e triturado
*Para pratos principais
3 xícaras (chá) de gersal
½ xícara de orégano amassado
*Para massas
3 xícaras (chá) de ogersal
1 xícara (chá) de açafrão em pó
½ xícara (chá) de vinagrete seco
3 colheres (sopa) de páprica doce
1 colher (chá) de cominho em pó
2 colheres (chá) de gengibre em pó
*Usar em assados e carnes vegetais
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